建筑工程审计需要提供的资料清单
工程审计需提供的资料清单一、资料组成（一）工程管理前期资料文件1、招标文件（含工程量清单、招标施工图纸、图纸审查意见书）；2、招标答疑纪要、招标标底；3、中标通知书、施工合同、补充合同及双方有关工程的洽商、变更等书面协议或纪要文件等；4、承包方的投标文件；（商务标、技术标及相关承诺等）（二）工程管理过程资料1、施工图设计技术交底；2、图纸会审答疑记录；3、经批准的施工组织设计（或施工方案）4、地基与基础隐蔽工程验收记录、地基处理记录、地基勘探记录；5、设计变更单、现场签证单、工作联系函；6、例会纪要、监理工程师通知...
选购酒店厨房设备 如何“能省则省”
酒店厨房设备选购只要能够保证质量，在其他方面当然是能省则省了。那到底该如何选购才好呢？今天小编就来跟您说说“酒店厨房设备选购哪些地方可以省”。 总体可以从三个方面来说：1. 酒店厨房设备选购 - 按设备的功能需求来选择 （1）菜品质量要求较高，菜品精细，而且客流量比较大的，可以选择品牌产品。如万能蒸烤箱，可以选择德国的RATIONAL、MKN或者法国的BONGARD/班佳等进口品牌，质量好，口碑好。如果要求不是非常高，国产品牌佳斯特也可以满足您的烹制要求。不同的型号和不同的功能对设备的价格影响较...
酒店厨房设备都有哪些类别
酒店厨房设备按照不同的功能可以分为六大类，每个类别的作用不同，一厨一帮小编马上为您详细解说，还有设备列举，说不定有你想看的呢。1．储藏类 各种柜子、架子常温保存类和制冷保存类。用途：可用于食品和用具的储藏；设备列举：货架、储物柜、冰箱、冷库等。 2．洗消类 可分为洗菜类、洗碗类和消毒类设备。用途：主要用于蔬果和餐具的洗涤、消毒。设备列举：具体有洗碗机、洗杯机、高温消毒柜、低温消毒柜、热风循环消毒柜、高压花洒、高压冲地龙头、感应龙头、星盆龙头等。 3．调理类 用途：用...
酒店厨房设备操作规程有哪些
酒店厨房设备一般都比较多，档次相对较高，特别是星级酒店的厨房设备，少则几千元，多则数十几万元，稍有不慎就会让设备受到损坏或者是人员受到损伤，所以建立比较正规的设备操作规程是完全有必要的。酒店厨房设备中有很多注意事项是相近的，所以我们先列出两种主要的酒店厨房设备，制定一下它们的操作规程。 一、万能蒸烤箱（乐信烤箱为例） 万能蒸烤箱是高端的精密设备，控温准确，制作菜肴多样还能保持营养和色香味，通常用来制作比较高端的菜肴。操作规程如下：1、万能蒸烤箱必...
一套小型酒店厨房设备包括什么？
核心提示：要想知道一套小型酒店厨房设备都有哪些，就先要知道，什么样的酒店才算小型酒店，小型酒店的餐饮都有什么特点，然后才能根据餐饮 要想知道一套小型酒店厨房设备都有哪些，就先要知道，什么样的酒店才算小型酒店，小型酒店的餐饮都有什么特点，然后才能根据餐饮特点来配置设备，下面跟着小编去了解一下吧。 一、小型酒店的特点小型酒店没有明确的定义，小编认为客房在100间以下的就可以称为小型酒店，多是快捷酒店。这些酒店的娱乐设施相对简单，以提供住宿为主。有一些不会提供餐饮...
酒店后厨门应选用什么样的？
核心提示：酒店后厨门因其特殊性，在设计方面与家用厨房设计存在很大的差别。功能性远大于家用厨房门。那么应该从哪些因素去考虑酒店后厨门 酒店后厨门因其特殊性，在设计方面与家用厨房设计存在很大的差别。功能性远大于家用厨房门。那么应该从哪些因素去考虑酒店后厨门的选择呢？接下来就让小编来告诉您吧！一、门的作用首先我们要了解酒店厨房门有哪些作用？厨房门一般会用于物料和菜品的传递、工作人员的流通、操作区域的分隔、防火等。以下付费内容 ...
酒店厨房设备质量标准是什么
核心提示：酒店厨房设备的质量标准，跟其他商用厨房设备的质量标准是一样的，都只是表明这些设备是合格的，通过了相关质检部门的检验。酒店 酒店厨房设备的质量标准，跟其他商用厨房设备的质量标准是一样的，都只是表明这些设备是合格的，通过了相关质检部门的检验。酒店厨房设备质量标准有很多。 一、标准简介商用厨房设备相关的标准，国家标准代号是GB（强制性国标）和GB/T（推荐性国标），CJ和CJ/T 分别是指城镇建设行业标准和推荐标准，SB和SB/T是指商务行业标准和推荐标准...
酒店厨房设备如何操作，操作流程
核心提示：酒店厨房设备如何操作才合适，什么样的操作流程最好呢？让小编来给您说说吧，都是专业人员指导过的呢。酒店厨房的面积一般都相对酒店厨房设备如何操作才合适，什么样的操作流程最好呢？让小编来给您说说吧，都是专业人员指导过的呢。酒店厨房的面积一般都相对较大，有的甚至可以达到2000平米以上。这样大的厨房，功能间数量会比较多，区分也更加精细，所以酒店厨房设备也会比较多。像这种情况，设备的操作流程就显的非常重要了，我们可以分两方面来说。 1、设备的摆放设备的摆放是影响着厨房的功能的，需...
酒店厨房设备安装注意事项
核心提示：酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一个环节，它关系到整个酒店的运营和盈利情况，所以要酒店厨房设备厂家在安装的时候 酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一个环节，它关系到整个酒店的运营和盈利情况，所以要酒店厨房设备厂家在安装的时候应该注意以下几点。在购买之前先要根据厨房的空间来决定，这样是为了保证设备可以在厨房中有足够的位置，在使用起来的时候可以更加顺手 一、酒店厨房设备安装注意事项1、设备的保护膜在交货前不能揭膜，如果周围有其他地方的人在施工，那...
酒店厨房设备该如何选择？
核心提示：北京酒店厨房设备厂家有很多，据有关部门数据调查显示，光北京就有厨房设备厂家500多家，在这么多家的北京厨房厂家中你怎么能识北京酒店厨房设备厂家有很多，据有关部门数据调查显示，光北京就有厨房设备厂家500多家，在这么多家的北京厨房厂家中你怎么能识别哪家是靠谱的厨房设备厂家呢！让小编给你仔细的讲解一下吧！ 一、选择酒店厨房设备时要注意事项1、干净，卫生。酒店厨房的所有设备都必须要有抵抗污染或不易污染的能力，最好不要有卫生死角，防止蟑螂老鼠蚂蚁等害虫污染到食物。2、阻燃，不易...
国际五星级酒店厨房设备都有哪些？
核心提示：想知道国际五星级酒店厨房设备都有哪些？不知道去哪里可以找到相关信息参考？国际五星级酒店其厨房设备配置要求较高，厨房功能区想知道国际五星级酒店厨房设备都有哪些？不知道去哪里可以找到相关信息参考？国际五星级酒店其厨房设备配置要求较高，厨房功能区划分井井有条。可以根据不同的功能区来划分厨具的类别。接下来让小编来给你简单介绍三处主要厨房的厨房设备有哪些吧！ 第一类、中餐厨房 顾名思义这个厨房主要是制作中餐的，一般会包括： 洗地龙头、混水龙头、四门高身雪柜、四层货架、三...
酒店厨房设备施工方案
核心提示：酒店厨房设备施工方案是根据一个施工项目指定的实施方案。其中包括施工前期的各项准备工作方案、施工的流程、技术方案、安 酒店厨房设备施工方案是根据一个施工项目指定的实施方案。其中包括施工前期的各项准备工作方案、施工的流程、技术方案、安全方案、材料供应方案、材料供应流程、接保检流程。 施工方案是根据项目确定的。由于时间关系小编不能一一介绍，只能挑几个重要的和你说一下哦！走；咱们一起去施工吧！ 以下为付费内容： ...
酒店厨房设备烤箱品牌及价格
核心提示：烤箱是酒店厨房里不可缺少的设备之一，酒店厨房设备烤箱能快速烘烤食物，非常的方便实用，受到很多酒店厨师的喜爱，酒店厨房设备 烤箱是酒店厨房里不可缺少的设备之一，酒店厨房设备烤箱能快速烘烤食物，非常的方便实用，受到很多酒店厨师的喜爱，酒店厨房设备烤箱有哪些品牌以及价格是多少呢？今天小编就来给你介绍一下吧！ 一、酒店厨房设备烤箱万能蒸烤箱品牌 烤箱分为2种，一种是万能蒸烤箱，另一种是普通的烤箱，这2种烤箱酒店厨房里都能用到，先和大家说一下酒店厨房设备万能蒸...
四星酒店厨房设备有哪些？
四星酒店厨房设备有哪些？核心提示：四星级酒店作为一个高档酒店，除了基础配套设施齐全，服务水平高，酒店的厨房也是一大关键点。酒店餐饮质量也直接决定着酒店的好评率，因此，酒店厨房的合理布局也至关重要，那么，四星级酒店厨房都有哪些设备呢？下面我们就来了解一下。1、库房类 原材料库房和冷冻库和四星级酒店作为一个高档酒店，除了基础配套设施齐全，服务水平高，酒店的厨房也是一大关键点。酒店餐饮质量也直接决定着酒店的好评率，因此，酒店厨房的合理布局也至关重要，那么，四星级酒店厨房都有哪些设备呢？下面我们就来了解一下。 以...
常用的酒店厨房设备有哪些？
核心提示：打算开一家酒店却不清楚酒店厨房设备有哪些？首先要看一下你的酒店规模有多大？再根据经营特色去选购厨房设备，有一部分酒店厨房常用的酒店厨房设备都有哪些？一厨一帮用于中餐厅、西餐厅、员工餐厅、快餐厅、酒店厨房设备，按功能分类有：中餐燃气灶具、西餐炉具、不锈钢调理、制冷设备、烘培设备、保温设备、面食机械、肉类加工机械、、洗碗消毒设备、排烟设备等，更多详细的设备清单如下所示：以下为付费内容 ...
大型酒店厨房设备安装注意事项
核心提示：大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店 大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。 一、安装之前的注意事项大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加多而详细...
常见酒店厨房设备尺寸有哪些
核心提示：一、酒店厨房设备的定制情况 厨房设备的尺寸可根据厨房场地约束进行选择，大多电器和水池类和工作台、调理柜等操作台类设备都可 一、酒店厨房设备的定制情况厨房设备的尺寸可根据厨房场地约束进行选择，大多电器和水池类和工作台、调理柜等操作台类设备都可以定制，带发动机类设备如搅拌机、绞肉机、切菜机等这些一般不能定制。电器的定制品价格往往比常规电器高出很多。操作台类的定制品价格与其制作使用的材质、质量和板厚尺寸有关，价格不等。因为台类不锈钢制品都是由厨房设备厂家自行生产的，因此，也可...
标准的酒店餐厅厨房设备包含哪些
核心提示：酒店餐厅厨房设备有很多，都是按照客户的功能定位来配置的。一厨一帮小编按厨房功能区的划分，给您提供一个五星级酒店厨房的部分酒店餐厅厨房设备有很多，都是按照客户的功能定位来配置的。一厨一帮小编按厨房功能区的划分，给您提供一个五星级酒店厨房的部分设备清单和总体报价。一、酒店餐厅厨房部分功能区的设备清单和报价 面包房：和面机、搓圆机、四门高身雪柜、面粉车、酥皮机、电烤箱、冰盆车等约36.5万；冷藏库/冷冻库：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等3.6万；蔬果加工间：双...
酒店厨房设备用电规范
核心提示：厨房内有很多电器，因此用电量也较大，合理的用电规范可以增强厨房环境安全，提高工作效率。牢记用电规范，可以减少在厨具使用过厨房内有很多电器，因此用电量也较大，合理的用电规范可以增强厨房环境安全，提高工作效率。牢记用电规范，可以减少在厨具使用过程中的危险隐患！安全使用电器，安全用电是厨房工作中最重要的一个环节。那么具体的规范有哪些呢？就让一厨一帮小编来告诉您吧！ 1、 严禁在厨房内吸烟。2、 厨房设备在完成工作或者不使用的状态下要及时关闭电源。3、 酒精、汽油等易燃易爆...
win10安全级别怎么设置
首先，在电脑左下角的搜索框的输入“控制面板”，找到控制面板设置，点击进入。进入控制面板后找到“安全性与维护”，并点击进入。在左侧可以找到“更改用户账户控制设置”，找到后点击进入。如果原本设置的等级过高，会出现如下图所示的情况，点击“是”，进入。总共有四个等级，上下滑动，选择自己想要的安全等级，选择完毕后，点击确定即可。...
怎样调适光线照射的角度
无论是投光灯还是散光灯或是其他灯具，光线照射的角度是非常重要的，这关系到被照射物体的立体感、质感和美感，以及是否会产生刺眼的眩光。比如，给梳妆台配备灯具，应使光线从人脸部的两侧前方照射，看来非常舒服，或是从上部设小瓦数的荧光灯也较适宜。书桌上的光线不要直接反射到人的眼部，最好用不透光的灯罩遮住四周光线。安装在橱柜上的灯光，不要形成强光反射，那样会使人难以看清楚橱柜内部的物品。又如，投光灯照射的字画、摆设、工艺品，都应使之更具魅力，成为室内视觉中心，易于观赏，饰物艺术效果更加突出。总之，光线射入的角度应分清主次和用光...
如何根据实况计算弱电工程设备与线缆的数量
在做方案过程中，经常遇到线材配置如：线材长度计算、线材选型、管槽选型等。那么现根据以上问题整理出关于线材配置方法。这里面介绍的都是一些常规的方法，仅供参考。线缆长度的估算线缆长度估算分为有图纸和没图纸两种情况：1、有图纸情况在图纸上找出线路走向，确定监控室位置;如果是大楼工程要确定监控室离线井距离及位置，如无法确认一定找业务了解清楚。工程施工一般布线原则是就近走直线，尽量不绕弯。单支枪最远距离用线长度一般按建筑面积的长和宽再加监控室下线长度、前端预留线之和。一条线标准计算长度为：前端枪预留1.5米，后端从天花板到地...
射灯、壁灯的使用技巧
射壁灯在照明布置中的作用不可低估。它既能用做主体照明，又能作为一种装饰光和辅助光，为居室增色不少。居室里的家具如果是组合式的话，那选择一至几盏射壁灯是再合适不过了。一般可将灯安在家具两边墙上，灯架垂直，灯罩可略倾斜。有些组合式家具用木板隔成一个个小区域，层次分明，那么将射壁灯直接安在小区域里，既可用于局部照明，又可烘托居室明朗的气氛，起到“画龙点睛”的作用。 如果在床头安上一盏射壁灯，则成为光线柔和、典雅隽永的床头灯，高度一般以人坐在床上与头部平行为宜。用阻燃工程塑料制成的灯罩完全不透光，光线完全洒在...
给排水设计基础要点100问
给排水设计基础要点100问1、请简述水泵的定义及其分类？2、在城镇及工业企业的给排水工程中，大量使用的水泵是叶片式水泵，其中又以离心泵最为普通，请简述离心泵的工作原理？3、请简述离心泵装置的定速运行及调速运行工况？4、请简述水泵比转数（ns）的概念及意义？5、请简述泵站中的水锤及其常用的水锤防护措施？6、水泵选择时，应考虑哪些方面的因素？7、请简述水泵吸水管路设计中应注意的事项？8、卧式水泵及小叶轮立式水泵机组布置应符合哪些规定？9、请简述泵房布置应符合哪些规定？10、水泵出水管道明管设计时应满足那些要求？11、水...
如何减少家电互相干扰
现代家庭普遍同时拥有彩电、收录机、电风扇、洗衣机、电冰箱 等多种家用电器，这些电器相互间会产生干扰，尤其是彩电受的影响 最大。那么怎样才能减少家电的互相干扰呢？ 首先，电冰箱和电视机应尽量离得远一些，有条件的不要把它们 放在同一房间里，如条件不允许，可分别安装电冰箱和电视机插头。 相邻的住户，电冰箱和彩电不要靠近同一面墙。电冰箱和电视机应分 别安装上各自的保护器和稳压器，并要将两者的电源线分开，不要在 同一面墙上。 其次，电视机与收录机、...
家装煤气管道的安装原则
1、煤气管道应沿非燃材料墙面敷设，当与其他管道相遇时，应符合下列要求： (1)水平平行敷设时，净距不宜小于150mm； (2)竖向平行敷设时，净距不宜小于100mm，并应位于其他管道的外侧； (3)交叉敷设时，净距不宜小于50mm。 2、特殊情况室内煤气管道必需穿越浴室、厕所、吊平顶(垂直穿)和客厅时，管道应无接口。 3、室内煤气管不宜穿越水斗下方。当必需穿越时，应加设套管，套管管径应比煤气管管径大二档，煤气管与套管均应无接口，管套两端应伸出水斗侧边20～20mm。 4、煤气管道...
导致开关插座引发火灾的十大隐患
吊灯配用的电源线截面较小而使用功率过大，使导线发热起火。 插座被易燃物压住或粉尘落入造成短路，或安装在易燃易爆危险场所，插入或拔下插头时产生火花引起爆炸起火。 插头损坏不及时更换，用裸线头代替插头使用，造成短路或火花，引起可燃物起火。 一些床头开关在使用后随手一放，开关撞击床架或墙壁而使外绝缘层破损，极有可能造成短路。 灯座的工作电压和工作电流与所使用插座功率不相符，长期过载，一旦温度过高便引起火灾。 平装口或螺口灯座或多眼插座配用的导线线端绝缘剥露。过长时，裸露部分造成短路；过短时，导体接触不良，接...
